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『食べる』をもっと楽しみたい…街角で小さな市をはじめます


by osanpoichi

マイブーム!?

Hello~!!
5番手はいつも元気な konamideli でーす♪
この冬、まだ風邪をひいておりません(笑)

こんな寒~いお休みの日はおうちで過ごすが一番ですね。
でも、珍しくゴロゴロせずに朝からキッチンに立ちっ放しです。
というのも、マイブーム到来なんですよ~(笑)
マイブーム!?_a0137698_17284132.jpg
半ば強制的なマイブームかもしれませんが?(笑) 棚の上で眠っていたパスタマシンをエイっと取り出して、生パスタ作りまくってます。
マシンではフェットチーネやタリオリーニなど、指先を使ってオレキエッテやトロッフィエも作りました。

今週どれほどのパスタを食べたのでしょうか?
お弁当にもパスタ、夜は2人前!?
恐るべしパスタweek、どうぞ体重が増えませんように・・・(笑)
そんなこと言っといて、もちろん今日のランチもパスタですが、何か?

そして、保存食作りもたびたびブームが来るのですが、パスタに合わせてジェノバソースを作りました。
ちょっと新しい発見がありました。
最近物忘れがひどくて(ヤバイ・・・あ、物忘れが発見ではないですよ~笑)、 おととい松の実を買ったのに、どこに置いたか忘れてしまい、未だ出てきてません・・・
一瞬テンション下がったけど、ナイスアイディーア☆チーン!
冷凍してあるカシューナッツと胡桃を代用して作ってみたら、全く問題なく、全然美味しい♪
胡桃が多いと色味が黒くなるので、3:1の割合で使ってみたんですよ~。
きっと神様が教えてくれたんだな~と思います(笑)アハ

それから、プチトマトをオーブンで低温で焼いて、空焼きして、何回か繰り返してドライトマトを作ってみました。
このドライトマトにオリーブオイルを加えてオイル漬けにしちゃいましたよ~。
プチトマト1Pだけだったので乾燥したらちょびっとだけ。
次回はもっと作ろうと思いました~。
これらもパスタ作りが美味しくなるひと役をかってくれそうです♪

ということで、あーでもない、こーでもないといろいろ作りまくりの日々ですが、お陰でいろ~んなレシピができちゃいましたよ~♪♪♪
これも半ば強制的なマイブームのお陰ですね。

とまぁ、何かがあると必然的にマイブーム化されてるような気配もありますが(笑) でも、手作りの美味しさを追求するというのはなかなか楽しいことだと思います。
この探究心を次回のおさんぽ市へも繋げていきますね♪


では、次の方へバトンタッチ♪
# by osanpoichi | 2010-02-11 17:35

毎日寒いですね。

寒い日が続いておりますが、皆さん、お元気でいらっしゃいますか?

2010年も、もう1カ月が過ぎようとしています。
早いですね。

4番目にバトンを受けたのは、『Natural meal』です。

2010年、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
そして、新年にはどんな願い事をされたのでしょうか?

毎日寒いですね。_a0137698_9425687.jpg


1月1日、小田原まで、初日の出を見に行ってきましたよ。
大晦日の夜、友人宅でWiiで夜を徹して遊び続け、そのまま寝ずに初日の出を見たので、
より一層太陽の光がまぶしかったー。
初日の出は、とても神々しくて、パワーをもらった感じでした。

ここで私は、自分への誓いを3つたてました。
毎朝、「太陽礼拝」」「ジョギング」をすること。そして、「禁酒」です(笑)
毎朝の「太陽礼拝」と「禁酒」は、なんとか実行出来ていますが、ジョギングは、毎日出来てないんです(涙)
だって、寒いんですもん!
いやいや、こんなことではいけないですよね。
もうじき2月。また、新たな気持ちで、誓いを実行に移していきたいです。


毎日寒いですね。_a0137698_9485822.jpg


今年も皆様にとって、素敵な一年になりますように~。

さーて、お次は、誰かな?
# by osanpoichi | 2010-01-26 10:01
明けましておめでとうございます。

3番手を担当させていただきますsoraでございます。

みなさんどんなお正月を過ごされたのでしょうか?!
私、soraは久々に実家にてお正月を過ごすことが出来ました(^-^)

ほとんど、飲んで、飲んで、食べて、食べて・・・の生活。
新年ボーリング大会も家族全員で。なんと121なんて私の中では高得点を出し、
いいことありそうなんて思ったりもして。

みなさんは初日の出は見れましたでしょうか?!
私がいた場所は31日から雪が降ってしまい・・・元旦の日の出はやっとこんな感じ。

明けましておめでとうございます。_a0137698_22154261.jpg


かろうじて見れる感じでした。

そうそう、初日の出も大事ですが、みなさん、お正月の夜空を眺めてみたでしょうか?!
今年のお正月はなんと満月だったんですよ。
これはなんと19年ぶり。
実家で写真を撮ろうとデジカメ持参で帰省したものの、この日は吹雪・・・。
と、いうことで、1日遅れて2日の夜の月です。

明けましておめでとうございます。_a0137698_22192327.jpg


昼間の空を眺めるのも好きなsoraですが、夜の空を眺めるのも好きなsoraでした。
夜の空はな~んとなく明日の天気が分かっちゃたりするんですよ。

今年も空を眺め、太陽と月にいっぱいいっぱいパワーを頂こうと思っております。

こんな朝日も素敵でしたよ☆
明けましておめでとうございます。_a0137698_22222776.jpg


エンジェルロードがいっぱいです。

みなさんのもとにもたくさんのエンジェルが舞い降りてくる1年でありますように・・・。

全く食の話をしておりませんでしたが(汗)
ちゃんと次回に向けてがんばっておりま~す。

本年もよろしくお願いします。
と、いうことで、次は誰かな?!
# by osanpoichi | 2010-01-08 22:31

休日の朝

皆さんご無沙汰しています。

2番目にバトンを受けたのは

相も変わらずコーヒー好きの 
『ピーベリー』 です。


12月の18日 金曜日

ま〜、なんと天気が良いんでしょ〜!
雲一つなく、澄みきった青空。

たまたまこんな日が休日に!!!!!
最高〜、です。

こんな日にいつまでも寝ててはもったいない
多少早起きして朝日を浴びながら

大好きなコーヒーと
爽やかな音楽でも聴き
休日の朝を送ろうじゃないかと。

でえ、早速準備開始。

BGMは迷う事なく
これで決まり
休日の朝_a0137698_19442236.jpg

コルビー・キャレイの新譜
『Breakthrough』

これが快晴の休日の朝を
爽やかな気分にさせてくれるんですわ

そしてコーヒー豆は
『エチオピア』
休日の朝_a0137698_19475881.jpg


これがまた大好きな苦味が楽しめるんですよ。


コーヒーの匂いにつられてか
我が愛犬が...。
休日の朝_a0137698_2065095.jpg


コーヒーの匂いが好きらしく
いつもこんな風に椅子に座って見てるんです。
この姿がなんとも愛らしく
思わずシャッターを! パシャっとな。


そんなこんなの
のんびりした休日の朝でした。


さ〜て、
お次はド〜ナ〜タ〜!

次回は来年ですね。

では、
メリークリスマス&ハッピーニューイヤー

気の早いコーヒー&音楽好きでした。
# by osanpoichi | 2009-12-18 20:08

こんにちは。

第1回おさんぽ市はおかげ様で無事終了しスタッフ一同感謝しております。
早いものであれから4ヶ月が経ち今年も残りわずかとなってきましたね。

みなさんいかがお過ごしですか?

スタッフはみなそれぞれ元気にしています。

こんにちは。_a0137698_02405.jpg


私ことまんま・みきと言えば‥‥

こんにちは。_a0137698_031968.jpg

大好物の鶏唐揚げを食べ過ぎて5キロ太ったとか太らないとか(笑)

バタバタな日々をこんな寝姿に癒されながら過ごしています。
こんにちは。_a0137698_03627.jpg

おさんぽ市でエアーは残念ながらお留守番だったのです。

自分で首輪も持って来てるから「次回は連れていけ〜」なんでしょう!
こんにちは。_a0137698_033013.jpg


次回はエアーも一緒に行こうね♪

こんにちは。_a0137698_0284496.jpg



*半月ごとに次のスタッフにバトンタッチブログしていきます。
さ〜次はだ〜れ? お楽しみに〜☆
# by osanpoichi | 2009-12-15 02:35